El pH de distintas sustancias

Buenos días en esta entrada os explicaré diferentes aspectos sobre el pH, pero lo primero que debemos saber es qué es el pH.
El pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia.Por ejemplo no es lo mismo decir que el limón tiene un sabor ácido a saber que su pH es de 2,3 lo cual nos indica cual es su acidez exacta.

En segundo lugar debemos saber cuando el pH es ácido y cuando es básico.Aquí os dejo una imagen que explica que hay diferentes niveles de pH, para ser concretos hay 14 niveles.Del 0 al 6 es ácido, el 7 es neutral y del 8 al 14 es básico/alcalino.


A continuación os hablaré de qué es el papel indicador.
El papel tornasol o papel pH es utilizado para medir la concentración de iones hidrógenos que hay contenidos en una sustancia o disolución.Mediante la escala de pH, la cual tenéis arriba.
El papel tornasol se debe sumergir en soluciones y después retirarlo para su comparación con la escala del pH.

Aquí podéis ver una fotografía de el papel indicador y la escala del pH.
Para continuar os pondré fotos de el pH que medimos con distintas sustancias en clase:

Aquí tenéis el jabón que como podéis ver era básico, ya que daba un tono muy verdoso y si lo comparamos con la escala de pH podemos ver que es 8, lo que significa que es básico.

Aquí podéis observar el vinagre que tiene pH 4, lo que significa que es ácido, ya que así lo indica la escala de pH.

Aquí podéis observar la saliva humana que tiene pH 6, lo que significa que es muy poco ácida, ya que así lo indica la escala de pH.

Por último os explicaré como generar un indicador de pH natural.
Para conseguir generar un indicador de pH natural debemos conseguir un repollo morado o una lombarda, a partir de aquí debemos coger una hoja de una de estas 2 y ponerla en agua hirviendo durante unos 10-15 minutos o hasta que alcance los 100 grados centígrados.A medida que el agua se calienta, esta irá tomando progresivamente un color violeta (proveniente de las hojas), mientras que las hojas se irán poniendo de color verde.
Después debemos dejar enfriar la olla, tomar un embudo, y colocar el agua destilada morada en un recipiente.Por último solo debemos introducir la sustancia que queramos en el líquido y este nos hará de indicador.
Aquí tenéis ejemplos:
-Jabón

-Limón